Már 8150 recept az oldalunkon

Kezdőoldal  //  Receptek  //  Főételek, köretek  //  Túrós-spenótos puliszkapite
Kifőztük Gasztromagazin

Túrós-spenótos puliszkapite

2013. március 21.
Túrós-spenótos puliszkapite

Hozzávalók

  • Az aljához
  • 20 dkg kukoricadara
  • 1 evőkanál só
  • A forma kikenéséhez
  • olaj
  • A töltelékhez
  • 50 dkg túró
  • 20-30 dkg spenót
  • 10-15 dkg feta jellegű sajt
  • 2 tojás
  • 2 gerezd fokhagyma
  • só, bors
  • A tetejére
  • szezámmag (elhagyható)

Elkészítés

  1. Kimérjük a kukoricadarát, és kis lángon puhára főzzük a sóval elkevert, háromszoros mennyiségű vízben. 

    Amikor megfőtt, olajjal kikent pitesütőbe vagy tortaformába tesszük. Elsimítjuk a masszát a forma alján, és a forma oldalához is fölhúzzuk. Ez lesz majd a pite pereme. 180 fokos sütőben 10-15 perc alatt megsütjük. 

    A töltelékhez összekeverjük a túrót, a spenótot és a feta sajtot, majd hozzáadjuk a tojásokat. Sózzuk, borsozzuk. A masszához keverjük a pépesített fokhagymát. A kukoricadarás alapra tesszük a masszát, és megszórjuk a tetejét szezámmaggal. 

    180 fokos sütőben 25-30 perc alatt megsütjük. Melegen rosszul vágható, ezért inkább hidegen fogyasztjuk.

    Tálaláskor adhatunk hozzá tejfölt, paradicsomot vagy bármilyen zöldséget, sajtot.

    http://szepsegtar.blogspot.hu/

__________________

__________________

 



Partnereink

Kifőztük magazinok

Regisztráció

*
*
*
*
*
*

A (*) jelölt adatokat kötelező megadni!