Már 8150 recept az oldalunkon

Kezdőoldal  //  Receptek  //  Főételek, köretek  //  Vadrizs sült zöldségekkel
Kifőztük Gasztromagazin

Vadrizs sült zöldségekkel

2015. március 16.
Vadrizs sült zöldségekkel

Hozzávalók

  • Hozzávalók 4-6 személyre
  • 15 dkg vadrizs
  • húsleves
  • 1 fej brokkoli
  • 20 dkg sütőtökhús
  • 35 dkg kelbimbó
  • 3 rozmaringág
  • (olíva)olaj

Elkészítés

  1. Vadrizs sült zöldségekkel

    A sütőtököt 1,5 cm-es kockákra vágjuk, a kelbimbót külső leveleitől megtisztítjuk, mérettől függően félbe- vagy negyedekbe vágjuk, a brokkolit kisebb rózsákra szedjük. Kevés olajjal összeforgatjuk a zöldségeket, majd sütőpapírral bélelt tepsin mindet eloszlatjuk. Rájuk helyezzük a rozmaringot, és 180 fokos, légkeveréses sütőben 20 perc alatt megsütjük.
    Vastagabb aljú fazékban felhevítjük az olajat, 1 percig pirítjuk rajta a rizst, majd felöntjük – a térfogatához képest – kétszeres mennyiségű húslevessel. Lefedve, kis lángon kb. 15 perc alatt megfőzzük, majd a zöldségekkel elvegyítve tálaljuk.

    http://flamcsi.blogspot.com

    Flamcsi további receptjeiért katt IDE.

     

__________________

__________________

 



Partnereink

Kifőztük magazinok

Regisztráció

*
*
*
*
*
*

A (*) jelölt adatokat kötelező megadni!