Már 8150 recept az oldalunkon

Kezdőoldal  //  Receptek  //  Főételek, köretek  //  Vöröskáposzta köret
Kifőztük Gasztromagazin

Vöröskáposzta köret

2012. október 27.
Vöröskáposzta köret

Hozzávalók

  • 1 kisebb fej vöröskáposzta
  • 1 kisebb fej hagyma
  • 1-2 evőkanál olaj
  • 1 kemény zöld alma
  • 1-2 teáskanál cukor
  • 1/2 teáskanál só
  • 1-2 evőkanál citromlé

Elkészítés

  1. A káposztát legyaluljuk vagy késsel vékony csíkokra vágjuk.
    A hagymát megtisztítjuk és üvegesre dinszteljük az olajban. Ezután hozzáadjuk a káposztát, megkeverjük, majd fedő alatt pároljuk, amíg térfogata a felére nem csökken, közben meg-megkavarjuk. Hozzáadjuk
    a hámozott és apróra vágott almát, és addig pároljuk tovább, amíg
    az alma át nem veszi a káposzta színét. Ízlés szerint cukrozzuk,
    a citrom levével savanyítjuk. Összekeverjük, langyosra hűtjük. 

    http://jadekonyha.blogspot.hu/

__________________

__________________

 



Partnereink

Kifőztük magazinok

Regisztráció

*
*
*
*
*
*

A (*) jelölt adatokat kötelező megadni!