Már 7234 recept az oldalunkon

Kezdőoldal  //  Receptek  //  Főételek, köretek  //  Zabkorpás cukkini tócsni
Kifőztük Gasztromagazin

Zabkorpás cukkini tócsni

2014. január 27.
Zabkorpás cukkini tócsni

Hozzávalók

  • 30 dkg cukkini
  • 1 tojás
  • 2 gerezd fokhagyma
  • őrölt bors
  • kb. 10 dkg zabkorpa
  • a sütéshez: olaj

Elkészítés

  1. A cukkinit lereszeljük, hozzáadjuk a tojást, a zúzott fokhagymát. Sózzuk, borsozzuk, majd annyi zabkorpát adunk hozzá, amennyivel összeáll. Fél órára hűtőbe helyezzük, amíg a zabkorpa kissé meg nem szívja magát. Kevés olajat hevítünk, evőkanálnyi adagokat teszünk bele a masszából, majd amennyire tudjuk, szétlapítjuk azokat. Alacsonyabb lángon mindkét felüket 3-4 percig sütjük.

    Tipp: húsok mellé köretként, illetve fokhagymás tejföllel önmagában is fogyasztható.

    http://gyemantkonyha.blogspot.com

     

     

__________________

__________________

 



Partnereink

Kifőztük magazinok

Ki van online

Oldalainkat 141 vendég és 2 tag böngészi

  • ana maria

Regisztráció

*
*
*
*
*
*

A (*) jelölt adatokat kötelező megadni!