Már 8150 recept az oldalunkon

Kezdőoldal  //  Receptek  //  Főételek, köretek  //  Zöldbabos tészta
Kifőztük Gasztromagazin

Zöldbabos tészta

2012. augusztus 31.
Zöldbabos tészta

Hozzávalók

  • 20-30 dkg zöldbab
  • 2 evőkanál olaj
  • 1 nagyobb vöröshagyma
  • 2 citrom leve és héja
  • 1 teáskanál szárított kakukkfű
  • só, bors
  • 10-20 dkg füstölt grillsajt
  • 25 dkg durumtészta

Elkészítés

  1. Megtisztítjuk és kétcentis darabokra vágjuk a zöldbabot. Forró, lobogó vízben 10-15 perc alatt roppanósra főzzük a tésztával, majd leszűrjük. Megfuttatjuk az olajon az apróra vágott hagymát, hozzáadjuk a citrom levét és reszelt héját, meg a kakukkfüvet. Sózzuk, borsozzuk, hozzákeverjük a tésztához. Megszórjuk a reszelt vagy kisebb darabokra vágott sajttal, úgy tálaljuk.

    Tipp: aki fokozni szeretné az ízeket, pirított magokat is szórhat a tetejére, illetve a sajt variálásával is változtathat az ízén.

    http://szepsegtar.blogspot.hu/

     

     

__________________

__________________

 



Partnereink

Kifőztük magazinok

Regisztráció

*
*
*
*
*
*

A (*) jelölt adatokat kötelező megadni!