Már 7234 recept az oldalunkon

Kezdőoldal  //  Receptek  //  Főételek, köretek  //  Zöldborsós burgonyakrokett
Kifőztük Gasztromagazin

Zöldborsós burgonyakrokett

2014. január 27.
Zöldborsós burgonyakrokett

Hozzávalók

  • 4 burgonya
  • 40 dkg zöldborsó
  • 1 teáskanál só
  • 1/4 kávéskanál őrölt fekete bors
  • 1/4 kávéskanál asafoetida (hing)
  • kb. 10 dkg zsemlemorzsa
  • 5 szál petrezselyemzöld, apróra vágva
  • a sütéshez: olaj

Elkészítés

  1. A megtisztított, feldarabolt burgonyát megfőzzük, a zöldborsót enyhén megpároljuk.

    A kihűlt burgonyát és a borsót összetörjük, hozzáadjuk a fűszereket. Annyi zsemlemorzsát teszünk bele, hogy a massza összeálljon. Golyókat formázunk belőle, és zsemlemorzsában meghempergetjük. Bő, forró olajban kisütjük. (Egyszerre ne tegyünk túl sokat az olajba, mert széteshetnek!) Bármilyen köretet vagy salátát kínálhatunk hozzá.

    http://lettudatoskonyha.blogspot.com

     

     

__________________

__________________

 



Partnereink

Kifőztük magazinok

Ki van online

Oldalainkat 205 vendég és 0 tag böngészi

Regisztráció

*
*
*
*
*
*

A (*) jelölt adatokat kötelező megadni!