Már 7646 recept az oldalunkon

Kezdőoldal  //  Receptek  //  Főételek, köretek  //  Zöldborsós-mángoldos ragu
Kifőztük Gasztromagazin

Zöldborsós-mángoldos ragu

2014. július 19.
Zöldborsós-mángoldos ragu

Hozzávalók

  • 3 újhagyma
  • 1/2 kg zöldborsó
  • 40 dkg újburgonya
  • 8-10 mángoldlevél
  • 1 evőkanál korianderlevél (friss vagy szárított)
  • 1 teáskanál só
  • 2 evőkanál olívaolaj
  • kb. 1/2 l víz

Elkészítés

  1. A burgonyát megtisztítjuk, feldaraboljuk, a mángoldleveleket apróra vágjuk. A hagymát megtisztítjuk, karikára vágjuk, és az olajon megpirítjuk. Hozzáadjuk a borsót, a burgonyát, a mángoldot, a sót és a koriandert, vízzel felöntjük, majd fedő alatt puhulásig főzzük. Körettel, salátával kiegészítve tálaljuk.

    http://lettudatoskonyha.blogspot.com

     

     

     

     

__________________

__________________

 



 



Partnereink

Kifőztük magazinok

Ki van online

Oldalainkat 607 vendég és 1 tag böngészi

  • agina12

Regisztráció

*
*
*
*
*
*

A (*) jelölt adatokat kötelező megadni!