Már 6488 recept az oldalunkon

Kezdőoldal  //  Receptek  //  Főételek, köretek  //  Zöldséges, rozsos egytál
Kifőztük Gasztromagazin

Zöldséges, rozsos egytál

2013. október 02.
Zöldséges, rozsos egytál

Hozzávalók

  • 20 dkg rozs
  • 1 kis cékla
  • 1 sárgarépa
  • 3 burgonya
  • 1 csapott teáskanál só
  • 2 evőkanál szőlőmagolaj
  • 1 teáskanál natúr vegamix
  • 1 evőkanál lenmagpehely

Elkészítés

  1. A rozst előző este beáztatjuk, mert így könnyebben megpuhul.

    Másnap a megtisztított burgonyát, céklát és sárgarépát nagy lyukú reszelőn lereszeljük, hozzáadjuk a sót, és a felforrósított olajon megpároljuk.

    A rozst 3 dl vízzel felöntjük, és a vegamixszel együtt kb. fél óra alatt megfőzzük.
    Ha szükséges, közben a vizet pótoljuk. Amikor megpuhult, összekeverjük a párolt zöldségekkel, és megszórjuk lenmagpehellyel.

    Feltéttel - rántott zöldségekkel, sajttal vagy tofuval - kiegészítve fogyaszthatjuk.

    Tipp: a rozs ideális gabonaféle a hideg időben, mert melegíti a szervezetet.

    http://lettudatoskonyha.blogspot.hu/

__________________

__________________

Megjelent a 2017. áprilisi száma!

 



Partnereink

Kifőztük magazinok

Ki van online

Oldalainkat 754 vendég és 0 tag böngészi

Bejelentkezés

Regisztráció

*
*
*
*
*
*

A (*) jelölt adatokat kötelező megadni!