Már 6633 recept az oldalunkon

Kezdőoldal  //  Receptek  //  Hideg-meleg előételek, büféasztal  //  Áfonyás gesztenye
Kifőztük Gasztromagazin

Áfonyás gesztenye

2012. december 26.
Áfonyás gesztenye

Hozzávalók

  • 20 dkg hámozott egész gesztenye
  • 4 dl zöldségalaplé
  • 10 dkg aszalt áfonya
  • 3 evőkanál olvasztott vaj
  • 2-3 gerezd fokhagyma
  • só, bors

Elkészítés

  1. Puhára főzzük a gesztenyét az alaplében.

    Megtisztítjuk és fokhagymaprésen átnyomjuk, vagy nagyon apró darabokra vágjuk a fokhagymát. Leszűrjük a gesztenyét, 5-6 perc alatt átpirítjuk a vajon az áfonyával, majd sózzuk, borsozzuk. A tűzről levéve hozzákeverjük a fokhagymát, és fedő alatt 1-2 percig párolódni hagyjuk.

    http://orsicsibe.blogspot.hu/

     

     

__________________

__________________

Megjelent a 2017. októberi száma!

 



Partnereink

Kifőztük magazinok

Ki van online

Oldalainkat 1055 vendég és 0 tag böngészi

Bejelentkezés

Regisztráció

*
*
*
*
*
*

A (*) jelölt adatokat kötelező megadni!