Már 6488 recept az oldalunkon

Kezdőoldal  //  Receptek  //  Hideg-meleg előételek, büféasztal  //  Almás lencsesaláta
Kifőztük Gasztromagazin

Almás lencsesaláta

2014. máj. 09.
Almás lencsesaláta

Hozzávalók

  • Hozzávalók 6 személyre
  • 25 dkg lencse
  • 1 nagyobb savanykás alma
  • 1 kis lila hagyma
  • 2-3 újhagyma
  • 2 gerezd fokhagyma
  • 1 babérlevél
  • cukor
  • citromlé
  • ecet
  • őrölt bors

Elkészítés

  1. A lencsét átválogatjuk, átmossuk, 2-3 órára beáztatjuk, majd ugyanabban a vízben, sóval és babérlevéllel ízesítve, feltesszük főni. Amikor a lencse megpuhult, leszűrjük, hideg vízzel átöblítjük, és alaposan lecsepegtetjük. A megtisztított almát felkockázzuk, a lila hagymát négyfelé vágva vékonyan felszeleteljük, az újhagymát felkarikázzuk.
    Vízzel salátalevet készítünk, amit ízlés szerint cukorral, citromlével, ecettel, sóval, borssal és reszelt fokhagymával ízesítünk.
    A zöldségeket salátástálba rakjuk, felöntjük a salátalével, az egészet óvatosan átkeverjük. 2-3 órára hűtőbe tesszük, hogy az ízek összeérjenek.

    http://konyhaninnenkertentul.blogspot.hu/

     

     

     

     

__________________

__________________

Megjelent a 2017. áprilisi száma!

 



Partnereink

Kifőztük magazinok

Ki van online

Oldalainkat 1925 vendég és 0 tag böngészi

Bejelentkezés

Regisztráció

*
*
*
*
*
*

A (*) jelölt adatokat kötelező megadni!