Már 7646 recept az oldalunkon

Kezdőoldal  //  Receptek  //  Hideg-meleg előételek, büféasztal  //  Avokádós-körtés csicseriborsó-saláta
Kifőztük Gasztromagazin
Avokádós-körtés csicseriborsó-saláta

Hozzávalók

  • 1 csicseriborsó-konzerv, szűrőn átmosva, lecsepegtetve
  • 1 avokádó
  • 1 körte
  • 1 gerezd fokhagyma
  • 1/2 citrom
  • kevés csilipaprika
  • kevés oregánó
  • bazsalikomlevelek
  • 2 evőkanál olívaolaj
  • balzsamecet
  • őrölt bors

Elkészítés

  1. Az avokádót meghámozzuk, kettévágjuk, kimagozzuk. Az egyik felét felszeleteljük, félretesszük. A másik felét tálba rakjuk az áttört fokhagymával, ráöntjük a citrom kifacsart levét és 1 evőkanál olívaolajat. Ízesítjük sóval, borssal, oregánóval, csilivel, és pépesre keverjük.
    A körtét meghámozzuk, vékony szeletekre vágjuk. Nagyobb tálba szórjuk a csicseriborsót, hozzáadjuk a körtét, a félretett avokádót, rákanalazzuk a krémet, és összekeverjük.
    Tálaláskor meglocsoljuk a maradék olívaolajjal és pár csepp balzsamecettel, majd bazsalikomlevelekkel díszítjük.

    http://reviczkyblog.com

     

     

     

     

     

__________________

__________________

 



 



Partnereink

Kifőztük magazinok

Ki van online

Oldalainkat 863 vendég és 2 tag böngészi

  • Takiapu
  • GMKrisz

Regisztráció

*
*
*
*
*
*

A (*) jelölt adatokat kötelező megadni!