Már 6406 recept az oldalunkon

Kezdőoldal  //  Receptek  //  Hideg-meleg előételek, büféasztal  //  Babsaláta
Kifőztük Gasztromagazin

Babsaláta

2012. október 01.
Babsaláta

Hozzávalók

  • 50 dkg nagy szemű bab
  • 2 babérlevél
  • 3 közepes hagyma
  • só, bors
  • Az öntethez
  • 4-5 evőkanál fehérborecet
  • 1,5-2 dl víz
  • 3 evőkanál olívaolaj
  • 2 gerezd zúzott fokhagyma
  • 2 teáskanál só
  • 1 teáskanál cukor
  • frisse őrölt bors
  • A szóráshoz
  • aprított petrezselyem- vagy zellerzöld

Elkészítés

  1. Éjszakára beáztatjuk a babot. Másnap leszűrjük, és felöntjük annyi friss vízzel, amennyi ellepi. Hozzáadjuk a babérlevelet, beleteszünk 1 tisztított hagymát egészben, sózzuk, borsozzuk. Puhára főzzük, majd leszűrjük. Megtisztítjuk és vékonyan fölszeleteljük a többi hagymát. Összekeverjük az öntet hozzávalóit, és beleforgatjuk a főtt babot meg a szeletelt hagymát. Melegen és hidegen is fogyaszthatjuk.

    Aprított petrezselyem- vagy zellerzölddel szórva tálaljuk.

    http://izeskalandok.blogspot.hu/

     

     

__________________

__________________

Megjelent a 2017. márciusi száma!

 



Partnereink

Kifőztük magazinok

Ki van online

Oldalainkat 1311 vendég és 0 tag böngészi

Bejelentkezés

Regisztráció

*
*
*
*
*
*

A (*) jelölt adatokat kötelező megadni!