Már 7384 recept az oldalunkon

Kezdőoldal  //  Receptek  //  Hideg-meleg előételek, büféasztal  //  Bundás zsemle körtés krémmel
Kifőztük Gasztromagazin
Bundás zsemle körtés krémmel

Hozzávalók

  • 2 körte
  • 5 dkg vaj
  • 1 teáskanál + 1 evőkanál barna cukor
  • 25 dkg mascarpone
  • kb. 2 evőkanál méz
  • 1 evőkanál citromlé
  • 3 evőkanál szeletelt mandula
  • 2 zsemle
  • 3 tojás

Elkészítés

  1. A körtét megmossuk, a magházát eltávolítjuk, a húsát kis kockákra vágjuk. 

    2 dkg vajat felolvasztunk, és a körtét megpirítjuk benne. Amikor pirulni kezd, hozzákeverjük az 1 teáskanál barna cukrot. Kicsit még kevergetjük, majd a tűzről levéve hagyjuk kihűlni.

    A mascarponét összedolgozzuk a mézzel és a citromlével, majd hozzáadjuk a kihűlt körtét. Ha szükséges, még édesítjük. A zsemlét felszeleteljük.

    A tojást felverjük, és hozzákeverjük az 1 evőkanál cukrot. A maradék vajat felolvasztjuk, és kisütjük benne a cukros tojásba mártott zsemleszeleteket. A bundás zsemlét a körtés sajtkrémmel megkenve tálaljuk. A tetejét mandulával megszórjuk.

    http://orsicsibe.blogspot.com

     

     

__________________

__________________

 



Partnereink

Kifőztük magazinok

Ki van online

Oldalainkat 162 vendég és 0 tag böngészi

Regisztráció

*
*
*
*
*
*

A (*) jelölt adatokat kötelező megadni!