Már 7790 recept az oldalunkon

Kezdőoldal  //  Receptek  //  Hideg-meleg előételek, büféasztal  //  Cézár tésztasaláta recept
Kifőztük Gasztromagazin
Cézár tésztasaláta recept

Hozzávalók

  • a salátához:
  • 1 csomag szezámfusilli (20 dkg)
  • 10 dkg koktélparadicsom
  • 3–4 rómaisaláta-levél
  • 1/2 sült csirkemell
  • 4–5 evőkanál reszelt parmezán
  • az öntethez:
  • 2 tojássárgája
  • 5–6 evőkanál olívaolaj
  • 1 teáskanál dijoni mustár
  • 1/2 citrom kifacsart leve
  • 1 szardellafilé
  • 3 evőkanál reszelt parmezán
  • 1 kis gerezd fokhagyma
  • őrölt fehér bors

Elkészítés

  1. Cézár tésztasaláta recept

    A tésztát megfőzzük, lecsepegtetjük.
    A sült húst kisebb kockákra vágjuk, a paradicsomot negyedeljük, a salátaleveleket falatnyi darabokra tépdessük.
    A tojássárgájához adjuk a mustárt, kézi robotgéppel verni kezdjük, közben vékony sugárban hozzácsurgatjuk az olívaolajat. Hozzákeverjük az összenyomott fokhagymát, a szardellát, a parmezánt és a citromlevet, végül sóval és borssal ízesítjük. A saláta hozzávalóit elvegyítjük, meglocsoljuk az öntettel, óvatosan összeforgatjuk, és azonnal tálaljuk.

    http://szotyimuvek.blog.hu

    Szotyiművek további receptjéért katt IDE. 

    A Wise Pasta termékekről további információért katt IDE.

     

__________________

__________________

 



Partnereink

Kifőztük magazinok

Regisztráció

*
*
*
*
*
*

A (*) jelölt adatokat kötelező megadni!