Már 7646 recept az oldalunkon

Kezdőoldal  //  Receptek  //  Hideg-meleg előételek, büféasztal  //  Croque Madame recept
Kifőztük Gasztromagazin

Croque Madame recept

2018. június 29.
Croque Madame recept

Hozzávalók

  • Hozzávalók személyenként
  • a mártáshoz:
  • 1 evőkanál vaj
  • 1 evőkanál liszt
  • 1 dl tej
  • frissen őrölt bors
  • 1 csipet frissen reszelt szerecsendió
  • 5 dkg gruyere sajt
  • továbbá:
  • 2 szelet kenyér
  • 5 dkg sonka
  • 5 dkg gruyere sajt
  • a tetejére:
  • 1 szelet gruyere sajt
  • 1 tojás
  • 1 teáskanál vaj
  • a tálaláshoz:
  • saláta
  • csíra

Elkészítés

  1. Croque Madame recept

    A vajat megolvasztjuk. Világosra pirítjuk rajta a lisztet, felöntjük a tejjel, sózzuk, borsozzuk, elkeverjük benne a szerecsendiót és a reszelt sajtot.
    Az egyik kenyérszeletet megkenjük 1 evőkanál mártással, rátesszük a sonkát, a reszelt sajtot, majd befedjük a másik szelet kenyérrel. Ezt is megkenjük 1 evőkanál mártással, rátesszük a sajtot és grill alatt pirosra sütjük.
    Közben a vajjal vékonyan megkent serpenyőt felmelegítjük, és a tojást beleütjük. Közepesre vesszük a lángot, az edényt lefedjük, és addig sütjük a tojást, amíg remegős nem lesz. A szendvics tetejére tesszük, salátával, csírával tálaljuk.

    http://szepsegtar.blogspot.com

    Szepy további receptjeiért katt IDE.

    A Bioháló termékeivel kapcsolatban további infóért katt IDE. 

     

__________________

__________________

 



 



Partnereink

Kifőztük magazinok

Ki van online

Oldalainkat 993 vendég és 5 tag böngészi

  • Daki
  • ilike.molnar
  • borsóka
  • Vayas Timea

Regisztráció

*
*
*
*
*
*

A (*) jelölt adatokat kötelező megadni!