Már 8150 recept az oldalunkon

Kezdőoldal  //  Receptek  //  Hideg-meleg előételek, büféasztal  //  Csirkecaprese recept
Kifőztük Gasztromagazin

Csirkecaprese recept

2019. június 02.
Csirkecaprese recept

Hozzávalók

  • Hozzávalók 2 személyre
  • 4 szelet csirkemellfilé
  • 4 szelet mozzarella
  • 2 paradicsom karikákra vágva
  • 8 bazsalikomlevél
  • frissen őrölt fekete bors
  • olívaolaj
  • balzsamecet
  • a tálaláshoz:
  • capresesaláta

Elkészítés

  1. Csirkecaprese recept

    Amennyiben szükséges, a csirkemellet enyhén kiklopfoljuk, egyik oldalát sózzuk, borsozzuk. Ráfektetünk 1 szelet mozzarellát, 2 karika paradicsomot és 2 bazsalikomlevelet. A húst feltekerjük úgy, hogy teljesen betakarja a tölteléket. Hústűvel megtűzzük, és magas falú tepsibe tesszük. Ugyanígy járunk el a többi alapanyaggal is. Mindet megszórjuk sóval, borssal, meglocsoljuk olívaolajjal, és 160 fokos sütőben 20-25 perc alatt aranybarnára sütjük.
    Tálalás előtt a hústűt eltávolítjuk, a tekercset meglocsoljuk balzsamecettel. Capresesalátával (paradicsom, mozzarella, bazsalikom) kínáljuk.

    https://varosikonyha.blog.hu

     

     

__________________

__________________

 



Partnereink

Kifőztük magazinok

Regisztráció

*
*
*
*
*
*

A (*) jelölt adatokat kötelező megadni!