Már 6406 recept az oldalunkon

Kezdőoldal  //  Receptek  //  Hideg-meleg előételek, büféasztal  //  Csirkés rukkolasaláta pirított kalácskockával
Kifőztük Gasztromagazin
Csirkés rukkolasaláta pirított kalácskockával

Hozzávalók

  • Hozzávalók 1 személyre
  • 10 dkg csirkemellfilé
  • 1 marék rukkola (2 dkg)
  • 1 kisebb paradicsom
  • 1 kis szelet kalács vagy briós (2 dkg)
  • 3 dkg mozzarella
  • 1 nagy gerezd fokhagyma
  • 2 evőkanál olívaolaj
  • 1 teáskanál folyékony méz
  • őrölt fekete bors

Elkészítés

  1. Csirkés rukkolasaláta pirított kalácskockával

    A fokhagymát megtisztítjuk és felszeleteljük. A kalácsot felkockázzuk, 1 evőkanál olajon megpirítjuk, félretesszük. A megmosott és szárazra törölt hússzeletet kockákra vágjuk, sóval, borssal ízesítjük, és a maradék olajon fehéredésig sütjük. Összeforgatjuk a kaláccsal és a fokhagymával, majd pár perc elteltével rácsorgatjuk a mézet, és további 1 percig pirítjuk. Hűlni hagyjuk.

    A rukkolát és a paradicsomot megmossuk, az előbbit leszárítjuk, az utóbbit félbevágjuk és felszeleteljük. A mozzarellát is szeletekre vágjuk, és a zöldségekkel együtt tányérra rendezzük. A közepébe kisebb mélyedést készítünk, beletesszük a kaláccsal pirított húst, és tálaljuk.

    http://suniskanal.blogspot.com

    Sünis kanál további receptjeiért katt IDE. 

     

__________________

__________________

Megjelent a 2017. áprilisi száma!

 



Partnereink

Kifőztük magazinok

Ki van online

Oldalainkat 1571 vendég és 2 tag böngészi

  • angi.e55
  • mikael

Bejelentkezés

Regisztráció

*
*
*
*
*
*

A (*) jelölt adatokat kötelező megadni!