Már 7384 recept az oldalunkon

Kifőztük Gasztromagazin

Dióvaj

2014. június 02.
Dióvaj

Hozzávalók

  • Hozzávalók kb. 2 dl-hez
  • 20 dkg dióbél
  • 1 csipet só
  • 2 teáskanál dióolaj
  • 3 teáskanál juharszirup (ízlés szerint lehet több is)

Elkészítés

  1. A diót tepsibe szórjuk, és 180 fokra előmelegített sütőben 6-8 perc alatt illatosra pirítjuk, félidőben kicsit megrázogatjuk.

    Amint kihűlt, késes aprítóba tesszük. 2 perc őrlés után levesszük az aprító tetejét, és az oldalára ragadt darabkákat az aljára kapargatjuk. A diót ismét 2 percig aprítjuk, majd ismét belekapargatjuk a szélére ragadt masszát. Újabb 2 perc krémesítés után hozzáadjuk a sót, az olajat és a juharszirupot. Végül még 2 perc krémesítés következik. A dióvajat elkészítés után hűtőben tároljuk.

    Tipp: juharszirup helyett mézzel is édesíthetjük.

    http://mimiesmamaminikonyhaja.blogspot.hu/

     

     

     

     

     

__________________

__________________

 



Partnereink

Kifőztük magazinok

Ki van online

Oldalainkat 107 vendég és 0 tag böngészi

Regisztráció

*
*
*
*
*
*

A (*) jelölt adatokat kötelező megadni!