Már 8150 recept az oldalunkon

Kezdőoldal  //  Receptek  //  Hideg-meleg előételek, büféasztal  //  Fasírtgolyók kolbászhúsból, friss salátával
Kifőztük Gasztromagazin
Fasírtgolyók kolbászhúsból, friss salátával

Hozzávalók

  • 1 kg zsírosabb darált sertéshús (dagadó)
  • 2 dkg só
  • 2 dkg őrölt pirospaprika
  • 2 dkg fokhagyma
  • őrölt bors ízlés szerint
  • csipetnyi őrölt fűszerkömény
  • a sütéshez: zsír

Elkészítés

  1. Fasírtgolyók kolbászhúsból, friss salátával

    A megtisztított fokhagymát megtörjük, kevés vízzel elkeverjük és állni hagyjuk. A többi hozzávalóval együtt nagyon alaposan összedolgozzuk. A masszából vizes kézzel kis golyókat formázunk. Bő zsiradékban sütjük, friss salátával tálaljuk.

    Tipp: a masszát a sütést megelőző nap is elkészíthetjük, ebben az esetben felhasználásig jól záródó dobozban, hűtőszekrényben tartsuk. Ha a zsiradékot nem égetjük meg, akkor leszűrve még felhasználható sült húsok alá, főzéshez vagy egyszerűen egy szelet házi kenyérre kenve.

    http://babette-babettefz.blogspot.com

    Babette további receptjeiért katt IDE.

     

__________________

__________________

 



Partnereink

Kifőztük magazinok

Regisztráció

*
*
*
*
*
*

A (*) jelölt adatokat kötelező megadni!