Kifőztük Gasztromagazin
Fokhagymás süngomba salátaágyon recept

Hozzávalók

  • Hozzávalók 2 személyre
  • 20 dkg Amigo süngomba
  • 2 gerezd fokhagyma
  • frissen őrölt fekete bors
  • a sütéshez:
  • olívaolaj
  • vaj
  • a salátához:
  • 1 csomag madársaláta (8 dkg)
  • 2–3 evőkanál salátamag-keverék
  • 4–5 evőkanál extraszűz olívaolaj
  • a tálaláshoz:
  • pirítós

Elkészítés

  1. Fokhagymás süngomba salátaágyon recept

    A gombát szeletekre vágjuk, kevés olívaolaj és vaj keverékén megpirítjuk. Sózzuk, borsozzuk, hozzákeverjük a zúzott fokhagymát.
    A salátát összeforgatjuk az olívaolajjal és a magkeverékkel, majd a sült gombaszeletekkel azonnal tálaljuk. Pirítóst kínálunk mellé.

    http://www.desszertszoba.hu

    Desszertszoba további receptjeiért katt IDE. 

    A Bio-Fungiról további infóért katt IDE.