Már 7384 recept az oldalunkon

Kezdőoldal  //  Receptek  //  Hideg-meleg előételek, büféasztal  //  Fokhagymás tojáskrém recept
Kifőztük Gasztromagazin

Fokhagymás tojáskrém recept

2017. április 05.
Fokhagymás tojáskrém recept

Hozzávalók

  • Hozzávalók 4 személyre
  • 8 keményre főtt tojás megpucolva
  • 2 evőkanál tejföl
  • 2 evőkanál majonéz
  • 2 evőkanál mustár
  • 3 gerezd fokhagyma
  • 2 evőkanál vaj
  • 1 kis csokor petrezselyemzöld
  • őrölt bors
  • 1 csipet őrölt szerecsendió
  • a tálaláshoz:
  • fekete olívabogyó
  • frissen sült kenyérrúd

Elkészítés

  1. Fokhagymás tojáskrém

    A vajon világos aranyszínűre dinszteljük a megtisztított, reszelt fokhagymát. A tűzről levéve langyosra hűtjük. A tojásokat cikkekre vágjuk, tálba tesszük, majd villával összetörjük. Hozzáadjuk a fokhagymás vajat, a tejfölt, a majonézt, a mustárt és a finomra vágott petrezselymet. (Utóbbiból keveset félreteszünk a tálaláshoz.) Ízesítjük sóval, borssal, szerecsendióval, majd kikeverjük a krémet. Hűtőben néhány órát pihentetjük. Tálaláskor a kenyérrudat felkarikázzuk, ráhalmozzuk a tojáskrémet, olívabogyóval és petrezselyemmel meghintve kínáljuk.

    http://konyhaninnenkertentul.blogspot.com

    Ági további recepjeiért katt IDE.

     

__________________

__________________

 



Partnereink

Kifőztük magazinok

Ki van online

Oldalainkat 112 vendég és 0 tag böngészi

Regisztráció

*
*
*
*
*
*

A (*) jelölt adatokat kötelező megadni!