Már 8150 recept az oldalunkon

Kezdőoldal  //  Receptek  //  Hideg-meleg előételek, büféasztal  //  Fűszeres kukoricasaláta recept
Kifőztük Gasztromagazin
Fűszeres kukoricasaláta recept

Hozzávalók

  • Hozzávalók 2-3 személyre
  • 50 dkg fagyasztott kukorica
  • 1 evőkanál olívaolaj
  • 3 evőkanál görög joghurt
  • 20 dkg feta sajt
  • 1/2 jalapeno paprika (kimagozva)
  • 1/2 citrom kifacsart leve
  • 1/2 teáskanál Cayenne-bors
  • 1 csokor petrezselyemzöld
  • a tetejére:
  • 1/2 teáskanál füstölt pirospaprika
  • 1/2 teáskanál tört csili

Elkészítés

  1. Fűszeres kukoricasaláta recept

    Serpenyőben felmelegítjük az olívaolajat, és megpirítjuk rajta a kukoricát. Félretesszük hűlni, közben elkészítjük a krémet. A fetát krémesre keverjük a joghurttal, ízesítjük a Cayenne-borssal, a citromlével, az apróra vágott jalapeno paprikával és petrezselyemmel. Beleforgatjuk a kukoricát és hűtőbe tesszük. Tálaláskor a tetejét füstölt pirospaprikával és tört csilivel hintjük meg.

    Tipp: Készíthetjük csöves kukoricából is. Ebben az esetben a kukoricacsöveket kenjük be olajjal, és grillezzük meg. Vágjuk le a szemeket, és forgassuk a krémbe.

    http://szotyimuvek.blog.hu

    Szotyiművek további receptjéért katt IDE. 

    A fűszerekről egyéb infóért katt ide:  www.fuszeresz.hu 

     

__________________

__________________

 



Partnereink

Kifőztük magazinok

Regisztráció

*
*
*
*
*
*

A (*) jelölt adatokat kötelező megadni!