Már 7384 recept az oldalunkon

Kezdőoldal  //  Receptek  //  Hideg-meleg előételek, büféasztal  //  Gombapaprikással töltött burek recept
Kifőztük Gasztromagazin
Gombapaprikással töltött burek recept

Hozzávalók

  • 1 vöröshagyma
  • kevés olaj
  • 50 dkg csiperkegomba
  • 1 evőkanál őrölt pirospaprika
  • őrölt bors
  • 1-2 dl tejföl
  • továbbá:
  • 1 csomag réteslap (8 lapos)
  • vaj
  • a tálaláshoz:
  • tejföl
  • petrezselyemzöld

Elkészítés

  1. Gombapaprikással töltött burek recept

    A hagymát apróra vágjuk, az olajon megpároljuk. Hozzáadjuk a felszeletelt gombát, és zsírjára pirítjuk. Megszórjuk a paprikával, sózzuk, borsozzuk, belekeverjük a tejfölt, és késes robotgéppel vagy botmixerrel pépesítjük.
    A réteslapokat megkenjük olvasztott vajjal. Mindegyikre pár evőkanálnyi gombapépet halmozunk, majd a lapokat külön-külön feltekerjük, és tűzálló tálba téve, csigavonalban feltekerjük. A tetejét is megkenjük vajjal, és 180 fokos sütőben addig sütjük a bureket, amíg aranybarna nem lesz. Tálaláskor megkenjük tejföllel, megszórjuk apróra vágott petrezselyemzölddel, és szeletelve kínáljuk.

    http://szepsegtar.blogspot.com

    Szepy további receptjeiért katt IDE.

    A Bio-Fungiról további infóért katt IDE. 

     

__________________

__________________

 



Partnereink

Kifőztük magazinok

Ki van online

Oldalainkat 203 vendég és 0 tag böngészi

Regisztráció

*
*
*
*
*
*

A (*) jelölt adatokat kötelező megadni!