Már 7561 recept az oldalunkon

Kezdőoldal  //  Receptek  //  Hideg-meleg előételek, büféasztal  //  Gombás árpasaláta recept
Kifőztük Gasztromagazin

Gombás árpasaláta recept

2016. október 22.
Gombás árpasaláta recept

Hozzávalók

  • 25 dkg árpa
  • 20 dkg erdei gomba
  • 1 közepes sárgarépa
  • 1 kis csokor petrezselyemzöld
  • kakukkfű
  • frissen őrölt bors
  • 1-2 evőkanál olívaolaj
  • az öntethez:
  • 1-2 teáskanál magos dijoni mustár
  • 1 teáskanál méz
  • fehérborecet
  • olívaolaj

Elkészítés

  1. Gombás árpasaláta

    Az árpát sós vízben megfőzzük, lecsöpögtetjük és hagyjuk kihűlni. Az öntet hozzávalóit összekeverjük. A szeletelt gombát az olívaolajon lepirítjuk, közben hozzáadjuk a csíkokra vágott vagy reszelt sárgarépát. Sózzuk, borsozzuk, kakukkfűvel fűszerezzük. Az árpával összeforgatjuk, meglocsoljuk az öntettel, és megszórjuk az apróra vágott petrezselyemzölddel. Kínálhatjuk előételként, húsok mellé köretként vagy önálló ételként. Melegen is fogyaszthatjuk.

    http://izeskalandok.blogspot.com

    Tündér további receptjeiért katt IDE.

     

__________________

__________________

 



Partnereink

Kifőztük magazinok

Ki van online

Oldalainkat 612 vendég és 1 tag böngészi

  • Vermes Krisztina

Regisztráció

*
*
*
*
*
*

A (*) jelölt adatokat kötelező megadni!