Már 8150 recept az oldalunkon

Kezdőoldal  //  Receptek  //  Hideg-meleg előételek, büféasztal  //  Gombás csicserilepény recept
Kifőztük Gasztromagazin

Gombás csicserilepény recept

2019. június 05.
Gombás csicserilepény recept

Hozzávalók

  • Hozzávalók 8-10 kisebb lepényhez
  • 20 dkg főtt csicseriborsó (konzerv is lehet)
  • 1 L-es tojás
  • 5 g szárított shiitake gomba porrá őrölve
  • 2 teáskanál szezámmagliszt
  • 1 púpozott evőkanál sörélesztőpehely (elhagyható)
  • 1 kisebb vöröshagyma finomra aprítva
  • 2 kis gerezd zúzott fokhagyma
  • 1 teáskanál morzsolt bazsalikom
  • 1 teáskanál morzsolt oregánó
  • 1 kávéskanál morzsolt kakukkfű
  • 1 csapott kávéskanál zöld tört jalapeno csili
  • 1 púpozott kávéskanál só
  • 1 evőkanál frissen aprított petrezselyemzöld
  • a sütéshez:
  • (kókusz)olaj
  • a tálaláshoz:
  • fűszeres paradicsomszósz vagy saláta

Elkészítés

  1. Gombás csicserilepény recept

    A csicseriborsót a tojással aprítógépben összedolgozzuk, majd hozzákeverjük az összes többi alapanyagot. Legalább 1/2 órát pihenni hagyjuk.
    Evőkanálnyi mennyiségekből kb. 1 cm vastag lepényeket formázunk. Serpenyőben 1/2 cm magasan olajat hevítünk, és közepes lángon, oldalanként 2-3 perc alatt mindet megsütjük. Melegen vagy hidegen, paradicsomszósszal vagy salátával kínáljuk.

    http://katakonyha.blogspot.com

    KataKonyha további receptjeiért katt IDE.

    A fűszerekről további infóért katt IDE. 

     

__________________

__________________

 



Partnereink

Kifőztük magazinok

Regisztráció

*
*
*
*
*
*

A (*) jelölt adatokat kötelező megadni!