Már 8150 recept az oldalunkon

Kezdőoldal  //  Receptek  //  Hideg-meleg előételek, büféasztal  //  Joghurtos burgonyasaláta
Kifőztük Gasztromagazin

Joghurtos burgonyasaláta

2012. december 25.
Joghurtos burgonyasaláta

Hozzávalók

  • 1 kg burgonya
  • 1 evőkanál citromlé
  • 1 dl növényi joghurt
  • 1 zöldpaprika
  • 1 teáskanál mustármag
  • 1 kávéskanál só
  • aprított petrezselyemzöld
  • 1 evőkanál olaj

Elkészítés

  1. A burgonyát héjastól megfőzzük, meghámozzuk, szeletekre vágjuk, és egy salátástálba helyezzük.

    Az olajat felhevítjük, beledobjuk és kipattogtatjuk a mustármagot. Használjunk fedőt, mert könnyen ki is pattanhatnak az edényből! Hozzáadjuk az előzetesen felszeletelt zöldpaprikát és megpároljuk. Mikor kihűlt, hozzákeverjük a joghurtot, a citromlevet és a petrezselymet, majd ráöntjük a burgonyára.

    Tipp: ha növényi joghurt helyett hagyományos joghurttal készítjük, laktovegetáriánus fogást kapunk.

    http://lettudatoskonyha.blogspot.hu/

     

__________________

__________________

 



Partnereink

Kifőztük magazinok

Regisztráció

*
*
*
*
*
*

A (*) jelölt adatokat kötelező megadni!