Már 8150 recept az oldalunkon

Kezdőoldal  //  Receptek  //  Hideg-meleg előételek, büféasztal  //  Joghurtos tojásban sült karfiol recept
Kifőztük Gasztromagazin
Joghurtos tojásban sült karfiol recept

Hozzávalók

  • Hozzávalók 6 adaghoz
  • 1 közepes karfiol
  • 2 dkg kókuszzsír
  • 1 vöröshagyma
  • őrölt pirospaprika
  • frissen őrölt bors
  • morzsolt majoránna
  • 8 tojás
  • 2 kis pohár natúr joghurt (2×125 g)
  • házi ételízesítő
  • a tálaláshoz:
  • (teljes kiőrlésű) kenyér
  • póréhagymacsíra

Elkészítés

  1. Joghurtos tojásban sült karfiol recept

    A karfiolt megtisztítjuk, rózsáira bontjuk. A vöröshagymát megpucoljuk, apróra kockázzuk. A felhevített kókuszzsíron megdinszteljük, a tűzről levéve meghintjük pirospaprikával. Kevés vízzel felengedjük, visszatesszük a tűzre. Rádobjuk a karfiolt, fűszerezzük sóval, borssal és majoránnával. Kis lángon, lefedve roppanósan puhára pároljuk, hűlni hagyjuk.
    1,5-2 dl-es tűzálló tálkákba adagoljuk. A tojást enyhén felverjük, hozzákeverjük a joghurtot, ételízesítővel fűszerezzük. A karfiolra szedjük, és előmelegített, 180 fokos sütőben a tojás szilárdulásáig sütjük. Kenyérrel, póréhagymacsírával tálaljuk.

    A házi ételízesítő receptjéért katt IDE.

    http://hankka.blogspot.com

    Hankka további receptjeiért katt IDE. 

    A Bioháló termékeivel kapcsolatban további infóért katt IDE. 

     

__________________

__________________

 



Partnereink

Kifőztük magazinok

Regisztráció

*
*
*
*
*
*

A (*) jelölt adatokat kötelező megadni!