Már 7497 recept az oldalunkon

Kezdőoldal  //  Receptek  //  Hideg-meleg előételek, büféasztal  //  Kecskesajtos, sült fokhagymás krumplipüré
Kifőztük Gasztromagazin
Kecskesajtos, sült fokhagymás krumplipüré

Hozzávalók

  • Hozzávalók 2-4 személyre
  • 15 dkg vaj
  • 1/2 dl olívaolaj
  • 3 kisebb fej fokhagyma
  • 1 kg krumpli
  • 20 dkg kecskesajt
  • snidling

Elkészítés

  1. Kecskesajtos, sült fokhagymás krumplipüré

    A krumplit meghámozzuk, kisebb kockára vágjuk és megfőzzük. Közben egy kis lábasban az összeolvasztott vajon és olajon a megtisztított fokhagymát takaréklángon megpirítjuk. Ha a krumpli kész, leszűrjük, még melegen összetörjük, beletördeljük a sajtot, és hozzáadjuk a pirított fokhagymát. A fokhagyma olajából annyit kanalazunk hozzá, hogy elkeverve a püré krémes állagú legyen. Sózzuk, és megszórjuk snidlinggel. Magában vagy köretként tálaljuk.

    Tipp: ez az adag 2 személyre magában tálalva bőséges főétel, köretként fogyasztva 4 főnek is elegendő.

    http://szepsegtar.blogspot.com

    Szepy további receptjeiért katt IDE.

     

__________________

__________________

 



Partnereink

Kifőztük magazinok

Ki van online

Oldalainkat 628 vendég és 0 tag böngészi

Regisztráció

*
*
*
*
*
*

A (*) jelölt adatokat kötelező megadni!