Már 7790 recept az oldalunkon

Kezdőoldal  //  Receptek  //  Hideg-meleg előételek, büféasztal  //  Ketchup (mártogatós)
Kifőztük Gasztromagazin

Ketchup (mártogatós)

2012. augusztus 19.
Ketchup (mártogatós)

Hozzávalók

  • 4 paradicsom
  • 1 érett mangó
  • 1 vöröshagyma
  • 7 dkg barna cukor
  • 1/2 dl almaborecet
  • 1 dl almalé
  • 1 teáskanál zöld fűszer

Elkészítés

  1. Forró vízzel leöntjük a paradicsomokat, lehúzzuk a héjukat, és szeleteljük őket. 

    Meghámozzuk a mangót, és földaraboljuk a húsát. Meghámozzuk a hagymát, és azt is szeleteljük. Edénybe tesszük a paradicsomot, a mangót, a hagymát, és összeforraljuk a cukorral, az ecettel meg az almalével. Hozzáadjuk a zöld fűszert, és ízlés szerint sózzuk. Lassú tűzön. kb. 15-20 percen át főzzük, majd turmixoljuk. Üvegekbe töltjük, és hűtőben tároljuk.

    Tipp: használhatjuk mártogatósnak, valamint sült húsokhoz, salátákhoz.

    http://orsicsibe.blogspot.hu/

     

     

__________________

__________________

 



 



Partnereink

Kifőztük magazinok

Ki van online

Oldalainkat 890 vendég és 5 tag böngészi

  • Judit25
  • dudka
  • anita7676
  • Kamdorlyday

Regisztráció

*
*
*
*
*
*

A (*) jelölt adatokat kötelező megadni!