Már 7646 recept az oldalunkon

Kezdőoldal  //  Receptek  //  Hideg-meleg előételek, büféasztal  //  Dipek, kenőkék  //  Kétsajtos ropogós
Kifőztük Gasztromagazin

Kétsajtos ropogós

2012. augusztus 21.
Kétsajtos ropogós

Hozzávalók

  • 15 dkg ementáli sajt
  • 5 dkg parmezán sajt
  • 20 dkg mandula
  • 1 teáskanál olívaolaj
  • 1 tojás
  • 4 teáskanál só
  • 1/2 teáskanál fehér bors
  • 3 kaliforniai paprika
  • 1 avokádó
  • 1 teáskanál limelé
  • 1 gerezd fokhagyma

Elkészítés

  1. Aprítógépben megőröljük a mandulát. Hozzáadjuk a sajtokat, a borsot és 3 teáskanál sót, majd az egészet morzsásra őröljük. Ekkor beletesszük a tojást és az olívaolajat is. Sütőpapíron tetszés szerinti hosszúkás formát alakítunk ki a masszából, majd kb. 1 cm vastagságúra szeleteljük.

    180 fokra melegített sütőben 20-25 percig sütjük sütőpapíron. A sütőből kivéve még forrón meghintjük 1 teáskanál sóval. Hagyjuk kihűlni.

    A paprikakrémhez először fölszeleteljük a paprikát, majd 180 fokra melegített sütőbe tesszük
    a fokhagymával együtt, és 15 percig sütjük. Azután aprítógépben, vagy tányéron villával pürésítjük.

    Az avokádókrémhez villával alaposan összetörjük az avokádó kikapart belsejét, és meglocsoljuk a lime levével.

    http://pocakpanna.blogspot.hu/

     

     

__________________

__________________

 



 



Partnereink

Kifőztük magazinok

Ki van online

Oldalainkat 596 vendég és 1 tag böngészi

  • springelerzsi

Regisztráció

*
*
*
*
*
*

A (*) jelölt adatokat kötelező megadni!