Már 6633 recept az oldalunkon

Kezdőoldal  //  Receptek  //  Hideg-meleg előételek, büféasztal  //  Kolbásszal töltött karaj
Kifőztük Gasztromagazin

Kolbásszal töltött karaj

2014. máj. 20.
Kolbásszal töltött karaj

Hozzávalók

  • 1 kg csont nélküli karaj
  • 1 szál vékony szárazkolbász

Elkészítés

  1. A húst leöblítjük, bedörzsöljük sóval, és egy vékony, hosszú pengéjű késsel hosszában átszúrjuk. A kolbászt az így kialakított résbe nyomjuk.
    A karajt tepsibe rakjuk, kevés vizet öntünk alá, és alufóliával befedjük.
    180-200 fokos sütőben bő egy óra alatt készre sütjük. Langyosan vagy hidegen szeleteljük.
    Köretként rizst kínálunk mellé, de önállóan, hidegtál részeként is fogyaszthatjuk.

     http://citromhab.blogspot.hu/

     

     

     

     

     

__________________

__________________

Megjelent a 2017. novemberi száma!

 



Partnereink

Kifőztük magazinok

Ki van online

Oldalainkat 1747 vendég és 0 tag böngészi

Bejelentkezés

Regisztráció

*
*
*
*
*
*

A (*) jelölt adatokat kötelező megadni!