Már 7030 recept az oldalunkon

Kezdőoldal  //  Receptek  //  Hideg-meleg előételek, büféasztal  //  Konyakkal sült csirkemáj recept
Kifőztük Gasztromagazin
Konyakkal sült csirkemáj recept

Hozzávalók

  • Hozzávalók 2 személyre
  • 50 dkg csirkemáj
  • 2 vöröshagyma
  • 1 csomó újhagyma
  • 10 dkg zöldborsó
  • 5 dkg vaj
  • 2 dl alaplé
  • 2 dl tejszín
  • 3 evőkanál konyak
  • 1-2 evőkanál mustár
  • frissen őrölt bors
  • a tálaláshoz:
  • főtt tészta
  • zöldborsócsíra

Elkészítés

  1. Konyakkal sült csirkemáj recept

    A májat megtisztítjuk, az inakat eltávolítjuk belőle. A vajon megpirítjuk, majd lapátkanállal kiszedjük, félretesszük. A visszamaradt zsiradékon megpároljuk a felaprított hagymákat, a zöldborsót, felöntjük az alaplével, és a felére beforraljuk. Hozzáadjuk a tejszínt, a mustárt, és a májat is ismét beletesszük. Sózzuk, borsozzuk, beleöntjük a konyakot, és pár percig rotyogtatjuk. Főtt tésztával, zöldborsócsírával tálaljuk.

    http://szepsegtar.blogspot.com

    Szepy további receptjeiért katt IDE.

    A termékekről további infóért katt IDE.

     

__________________

__________________

Megjelent a 2018. januári száma!

 



Partnereink

Kifőztük magazinok

Ki van online

Oldalainkat 583 vendég és 0 tag böngészi

Bejelentkezés

Regisztráció

*
*
*
*
*
*

A (*) jelölt adatokat kötelező megadni!