Már 7561 recept az oldalunkon

Kezdőoldal  //  Receptek  //  Hideg-meleg előételek, büféasztal  //  Korhely saláta
Kifőztük Gasztromagazin

Korhely saláta

2014. máj. 08.
Korhely saláta

Hozzávalók

  • Hozzávalók 4 személyre
  • 50 dkg savanyú káposzta
  • 5-6 savanyított almapaprika
  • 3-4 újhagyma
  • 40 dkg tejföl
  • 5 evőkanál majonéz
  • 1 evőkanál mustár
  • cukor (ízlés szerint)
  • tárkony
  • őrölt bors
  • 2 pár frankfurti virsli
  • a díszítéshez: metélőhagyma

Elkészítés

  1. A tejfölt kikeverjük a majonézzel és a mustárral. Ízesítjük tárkonnyal, borssal és kevés cukorral. A káposztát a levétől kicsit kinyomkodjuk, majd megvágjuk, hogy ne legyenek benne nagyon hosszú szálak. Az almapaprikát kimagozzuk, vékony szeletekre vágjuk. Az újhagymát felkarikázzuk. A virslit megfőzzük, kihűtjük, majd felkarikázzuk.
    A zöldségeket és a virslit a tejfölös mártásba forgatjuk. A salátát hűtőbe téve néhány órát pihentetjük. Tálaláskor apróra vágott metélőhagymával díszítjük.

    Tipp: fogyaszthatjuk magában, friss kenyérrel vagy sültek mellé is.

    http://konyhaninnenkertentul.blogspot.hu/

     

__________________

__________________

 



Partnereink

Kifőztük magazinok

Ki van online

Oldalainkat 629 vendég és 24 tag böngészi

  • annidoki

Regisztráció

*
*
*
*
*
*

A (*) jelölt adatokat kötelező megadni!