Már 8150 recept az oldalunkon

Kezdőoldal  //  Receptek  //  Hideg-meleg előételek, büféasztal  //  Laktózmentes sárga túró recept
Kifőztük Gasztromagazin
Laktózmentes sárga túró recept

Hozzávalók

  • 1 l Mizo laktózmentes tej (2,8%-os)
  • 1 csipet só
  • 10 tojás
  • 1 púpozott teáskanál 1:4 négyszeres erősségű édesítőszer

Elkészítés

  1. Laktózmentes sárga túró recept

    A tejet vastag aljú lábasban forrni tesszük, ízesítjük a sóval. Közben a tojást és az édesítőszert kézi habverővel alaposan elkeverjük. A felforrt tej alatt takarékra vesszük a lángot, és óvatosan hozzáöntjük a tojást. Kis lángon, kevergetve addig főzzük, amíg el nem kezd túrósodni, a túró és a savó láthatóan el nem válik egymástól. Nagyobb szűrőt gézzel bélelünk, beleöntjük a túrót, elegyengetjük, és a túllógó textillel betakarjuk. 1 éjszakán át hagyjuk csepegni – nem kell nyomkodni, magától is szépen lecsepeg.
    Másnap lapos tányérra borítjuk, és sonka, főtt tojás, kalács mellé kínáljuk.

    Tipp: ízlés szerint készíthetjük édesebbre, és kerülhet bele mazsola is.

    http://hankka.blogspot.com

    Hankka további receptjeiért katt IDE. 

    A Mizo laktózmentes termékeiről további infóért katt IDE. 

     

__________________

__________________

 



Partnereink

Kifőztük magazinok

Regisztráció

*
*
*
*
*
*

A (*) jelölt adatokat kötelező megadni!