Már 8150 recept az oldalunkon

Kezdőoldal  //  Receptek  //  Hideg-meleg előételek, büféasztal  //  Magvas krékerbundában sült portobello-szelet recept
Kifőztük Gasztromagazin
Magvas krékerbundában sült portobello-szelet recept

Hozzávalók

  • Hozzávalók 4 személyre
  • 4 Amigo portobello gomba
  • 15 dkg liszt
  • 2 nagy csipet őrölt bors
  • 3 nagyobb tojás
  • 3–4 evőkanál tejszín
  • 20 dkg sós kréker keksz
  • 1–2 evőkanál magkeverék
  • a sütéshez:
  • olaj
  • a tálaláshoz:

Elkészítés

  1. Magvas krékerbundában sült portobello-szelet recept

    A folyó víz alatt megmosott és lecsepegtetett gombát vékonyra szeleteljük. Előkészítünk 3 tányért: az elsőben a lisztet elkeverjük a borssal, a másodikban a tojást enyhén felverjük a tejszínnel, a harmadikban a késes aprítóban összetört sós kekszet elvegyítjük a magvakkal. Az előkészített szeleteket először a lisztbe, majd a tojásba, végül a krékerbe forgatjuk, és ujjnyi magas, felhevített olajban mindet készre sütjük. A felesleges olajat lecsepegtetjük, és a gombát sóval meghintve kínáljuk.

    http://aranytepsi.blogspot.com

    Aranytepsi további receptjeiért katt IDE. 

    A Bio-Fungiról további infóért katt IDE. 

     

__________________

__________________

 



Partnereink

Kifőztük magazinok

Regisztráció

*
*
*
*
*
*

A (*) jelölt adatokat kötelező megadni!