Már 6561 recept az oldalunkon

Kezdőoldal  //  Receptek  //  Hideg-meleg előételek, büféasztal  //  Meggyes-csirkés tortilla
Kifőztük Gasztromagazin

Meggyes-csirkés tortilla

2013. július 08.
Meggyes-csirkés tortilla

Hozzávalók

  • Hozzávalók 4 személyre
  • 60-70 dkg csirkemellfilé
  • 6 evőkanál olívaolaj
  • 6 evőkanál balzsamecet
  • 2 evőkanál méz vagy nyírfacukor
  • 2 kisebb lila hagyma
  • 15-20 dkg friss vagy aszalt meggy vagy cseresznye
  • őrölt bors
  • salátalevelek
  • 4 nagyobb vagy 8 kisebb tortilla

Elkészítés

  1. A lila hagymát felcsíkozzuk. Az olajat összekeverjük az ecettel, sózzuk, borsozzuk, majd hozzákeverjük a hagymát és a meggyet. Félretesszük.

    A csirkehúst vékony csíkokra vágjuk, és grillen vagy tapadásmentes serpenyőben átsütjük. Száraz serpenyőben a tortillák mindkét oldalát pár perc alatt átmelegítjük, kicsit megpirítjuk. A tortillák közepére halmozzuk a salátát meg a húst, meglocsoljuk az olajos-ecetes öntettel, és megszórjuk a hagymás meggyel. Feltekerve vagy hajtogatva, esetleg pizzaszerűen tálaljuk.

    Tipp: a tortilla elkészítése IDE kattintva található.

    http://szepsegtar.blogspot.hu/

     

     

     

     

__________________

__________________

Megjelent a 2017. májusi száma!

 



Partnereink

Kifőztük magazinok

Ki van online

Oldalainkat 932 vendég és 0 tag böngészi

Bejelentkezés

Regisztráció

*
*
*
*
*
*

A (*) jelölt adatokat kötelező megadni!