Már 6633 recept az oldalunkon

Kezdőoldal  //  Receptek  //  Hideg-meleg előételek, büféasztal  //  Meglepetésnyársak
Kifőztük Gasztromagazin

Meglepetésnyársak

2013. január 02.
Meglepetésnyársak

Hozzávalók

  • 4 nagy szelet szikkadt kenyér
  • 16 karika száraz szalámi
  • 4 vastagabb szelet sonka
  • 4 vastagabb szelet sajt
  • 4 tojás
  • 4 evőkanál tej
  • só, bors
  • 3-4 evőkanál liszt
  • olaj a sütéshez

Elkészítés

  1. Ha már unjuk a klasszikus sajtos-sonkás szendvicset vagy a bundáskenyeret, hát kombináljuk a kettőt! Ugyanazokból az alapanyagokból nagyon finom és különleges kinézetű reggelit vagy vacsorát készíthetünk; aki asztalhoz ül, nem is sejti, hogy mit takarhat a „bunda”.

    A kenyerek héját levágjuk, a belét pedig nagyjából 3x3 cm-es kockákra vágjuk. A sonka- és sajtszeleteket négyfelé vágjuk.
    A hozzávalókat nyársra fűzzük a következő sorrendben: kenyér, szalámi, sajt, szalámi, kenyér, sonka, sajt, sonka, majd megismételjük a sorozatot még egyszer. A végét kenyérrel zárjuk. A tojásokat felverjük, sózzuk, borsozzuk, és hozzáadjuk a tejet is. A nyársakat megforgatjuk a lisztben, a tojásban, majd forró olajban minden oldalukat aranybarnára sütjük. Amikor megsültek, papírtörlőre szedjük, hogy a fölösleges olaj lecsepegjen. Bármilyen friss salátával vagy savanyúsággal tálalható. Egy csésze citromos tea is jól illik mellé. 


    Tipp: a nyársakat bármilyen más felvágottal, húsmaradékkal elkészíthetjük.

    http://edithreceptjei.blogspot.hu/

     

     

__________________

__________________

Megjelent a 2017. novemberi száma!

 



Partnereink

Kifőztük magazinok

Ki van online

Oldalainkat 748 vendég és 0 tag böngészi

Bejelentkezés

Regisztráció

*
*
*
*
*
*

A (*) jelölt adatokat kötelező megadni!