Már 6561 recept az oldalunkon

Kezdőoldal  //  Receptek  //  Hideg-meleg előételek, büféasztal  //  Meleg rizssaláta céklával
Kifőztük Gasztromagazin

Meleg rizssaláta céklával

2013. október 08.
Meleg rizssaláta céklával

Hozzávalók

  • 20 dkg rizs
  • 2 közepes cékla
  • 1 kis csokor petrezselyemzöld
  • 1 evőkanál vágott menta
  • az öntethez:
  • 3 nagy mogyoróhagyma
  • 3 gerezd fokhagyma
  • 4 evőkanál olívaolaj
  • 2 teáskanál cukor
  • 2 evőkanál szójaszósz
  • 1/4 teáskanál
  • 1 evőkanál rizsecet
  • 1 evőkanál citromlé
  • őrölt bors

Elkészítés

  1. A rizst megfőzzük. A céklát héjastól megpároljuk vagy alufóliába csomagolva sütőben megsütjük.

    A petrezselymet és a mentát felaprítjuk. A céklát meghámozzuk, apró kockákra vágjuk. Elkészítjük a saláta öntetét: a hagymát, a fokhagymát az olíva-olajon megpirítjuk. Ízesítjük a cukorral, a szójaszósszal, a sóval, a rizsecettel, a citromlével és kevés borssal. Összekeverjük a kifőtt rizst és a céklát, rászórjuk a petrezselymet, a mentát, és rálocsoljuk a saláta-öntetet. Melegen tálaljuk.

    http://babette-babettefz.blogspot.com

     

     

__________________

__________________

Megjelent a 2017. májusi száma!

 



Partnereink

Kifőztük magazinok

Ki van online

Oldalainkat 2344 vendég és 1 tag böngészi

  • kis-fekete.l

Bejelentkezés

Regisztráció

*
*
*
*
*
*

A (*) jelölt adatokat kötelező megadni!