Már 6233 recept az oldalunkon

Kezdőoldal  //  Receptek  //  Hideg-meleg előételek, büféasztal  //  Mini polentapalacsinta friss gyümölccsel
Kifőztük Gasztromagazin
Mini polentapalacsinta friss gyümölccsel

Hozzávalók

  • Hozzávalók 15 db-hoz
  • 20 dkg kukoricadara
  • 5 dl víz
  • 1 csipet só
  • 2 dl tej
  • a sütéshez:
  • 1 evőkanál kókuszzsír vagy egyéb olaj
  • a tálaláshoz:
  • friss vagy fagyasztott bogyósgyümölcsök
  • méz
  • vaj

Elkészítés

  1. Mini polentapalacsinta friss gyümölccsel

    A vizet kis lábasban felforraljuk, majd folyamatos kevergetés mellett beleszórjuk a kukoricadarát és a sót. Amikor már olyan sűrű a massza, hogy nem tudjuk benne megforgatni a fakanalat, hozzáadjuk a tejet is. Miután teljesen átfőtt, kivajazott tepsibe öntjük, és hideg helyre tesszük dermedni.
    Ezután – ízlésünk szerint, a palacsinták kívánt méretétől függően – pogácsaszaggatóval vagy pohárral kiszúrjuk. Serpenyőben felhevítjük a kókuszzsírt, és a polentapalacsinták mindkét oldalát pirulásig sütjük rajta. Forrón, vajjal a tetején, mézzel lecsorgatva, gyümölcsökkel körítve tálaljuk.

    Tipp: ideális kényeztető fogás bármilyen ünnepibb reggelre, vagy ha valami újdonságra vágyunk. Friss gyümölcs helyett fagyasztottat is használhatunk, ez esetben szobahőmérsékleten engedjük fel, vagy felforralva, szószként kínáljuk az étel mellé.

    http://nutsnroll.blogspot.hu

     

Népszerű receptjeink

Főételek

Keltek, pékáruk

Megjelent a 2017. januári száma!

 



Partnereink

Kifőztük magazinok

Ki van online

Oldalainkat 7089 vendég és 2 tag böngészi

  • Livka
  • maczsu

Bejelentkezés

Regisztráció

*
*
*
*
*
*

A (*) jelölt adatokat kötelező megadni!