Már 6633 recept az oldalunkon

Kezdőoldal  //  Receptek  //  Hideg-meleg előételek, büféasztal  //  Mogyorós céklapesztó
Kifőztük Gasztromagazin

Mogyorós céklapesztó

2015. december 01.
Mogyorós céklapesztó

Hozzávalók

  • 20 dkg főtt vagy sült cékla
  • 10-15 dkg pörkölt mogyoró
  • 3-4 evőkanál olívaolaj
  • frissen őrölt bors
  • őrölt kömény
  • zúzott fokhagyma
  • frissen facsart citromlé
  • frissen reszelt parmezán
  • a tálaláshoz: (parmezán) sajt

Elkészítés

  1. Mogyorós céklapesztó

    A megtisztított céklát kisebb kockákra vágjuk. A mogyorót késes aprítóban durvára daráljuk. Hozzáadjuk a céklát, az olívaolajat, és pépesítjük. Közben ízesítjük sóval, borssal, köménnyel, citromlével. Üvegbe töltjük, és hűtőben tároljuk. Tálaláskor frissen reszelt parmezánt adunk hozzá. Kenyérre kenve, sajttal kínáljuk.

    Tipp: a céklapesztót felhasználhatjuk főtt tészták ízesítésére, kelt lepényekhez, sós kiflik töltelékeként. Kínálhatjuk sült húsokhoz, keverhetjük salátaöntetekbe is.

    http://izeskalandok.blogspot.com

    Tündér további receptjeiért katt IDE.

     

__________________

__________________

Megjelent a 2017. júliusi száma!

 



Partnereink

Kifőztük magazinok

Ki van online

Oldalainkat 657 vendég és 0 tag böngészi

Bejelentkezés

Regisztráció

*
*
*
*
*
*

A (*) jelölt adatokat kötelező megadni!