Már 7030 recept az oldalunkon

Kezdőoldal  //  Receptek  //  Hideg-meleg előételek, büféasztal  //  Mogyorós saláta
Kifőztük Gasztromagazin

Mogyorós saláta

2014. június 18.
Mogyorós saláta

Hozzávalók

  • Hozzávalók 2 személyre
  • 5 dkg blansírozott török mogyoró
  • 1 citrom leve
  • 2 evőkanál olívaolaj
  • 1-2 szelet húsos szalonna
  • 1 jégsaláta
  • reszelt sajt (ízlés szerint)
  • újhagyma vagy lila hagyma (elhagyható)
  • frissen őrölt bors

Elkészítés

  1. A mogyorót tapadásmentes edényben pár perc alatt átpirítjuk. A szalonnát apróra vágjuk, ropogósra sütjük, és kiszedjük az edényből. A zsiradékhoz keverjük a citrom levét, az olajat,
    a sót és a borsot, ez lesz a saláta öntete. A salátát felcsíkozzuk, megmossuk, lecsepegtetjük, hozzáadjuk a karikára vágott hagymát. Meglocsoljuk a citromos öntettel, megszórjuk a közben durvára vágott mogyoróval, a szalonnával, a sajttal, és tálaljuk.

    Tipp: salátaként magában, hús vagy sajt mellé köretként is kínálhatjuk.

    http://szepsegtar.blogspot.hu

     

     

     

     

__________________

__________________

Megjelent a 2018. januári száma!

 



Partnereink

Kifőztük magazinok

Ki van online

Oldalainkat 1044 vendég és 0 tag böngészi

Bejelentkezés

Regisztráció

*
*
*
*
*
*

A (*) jelölt adatokat kötelező megadni!