Már 7384 recept az oldalunkon

Kezdőoldal  //  Receptek  //  Hideg-meleg előételek, büféasztal  //  Mustáros vöröslencse-pástétom
Kifőztük Gasztromagazin
Mustáros vöröslencse-pástétom

Hozzávalók

  • 1 bögre vörös lencse
  • 2,5 bögre víz
  • 1 babérlevél
  • 2 evőkanál mustár
  • 1/2 vöröshagyma
  • 2 gerezd fokhagyma
  • 1 teáskanál őrölt csili
  • 1 nagyobb csipet só
  • frissen őrölt bors
  • a tálaláshoz: lila hagyma

Elkészítés

  1. A vörös lencsét a sóval és babérlevéllel ízesített vízben puhára főzzük. Kivesszük a babérlevelet, és – ha szükséges – a lencsét leszűrjük. A vöröshagymát és a fokhagymát felaprítjuk, hozzáadjuk a mustárt és a fűszereket, majd összekeverjük. A lencsét a hagymás keverékhez tesszük, és az egészet botmixerrel pürésítjük. Egy éjszakán át hűtőben pihentetjük.

    Tipp: friss kenyérrel és lila hagymával tálaljuk.

    A vöröslencsét a http://magzsola.hu biztosította a sorozathoz. 

    http://gyemantkonyha.blogspot.com

     

     

     

     

__________________

__________________

 



Partnereink

Kifőztük magazinok

Ki van online

Oldalainkat 73 vendég és 0 tag böngészi

Regisztráció

*
*
*
*
*
*

A (*) jelölt adatokat kötelező megadni!