Már 7030 recept az oldalunkon

Kezdőoldal  //  Receptek  //  Hideg-meleg előételek, büféasztal  //  Nizzai saláta
Kifőztük Gasztromagazin

Nizzai saláta

2013. szeptember 03.
Nizzai saláta

Hozzávalók

  • Hozzávalók 4 személyre
  • 1 fej saláta
  • 15-20 dkg zöldbab
  • 1 kis üveg magozott, fekete olívabogyó
  • 4 tojás
  • 1 doboz tonhalkonzerv
  • 2-3 paradicsom
  • a vinaigrette mártáshoz:
  • 30 ml olívaolaj
  • 20 ml fehérborecet
  • 1 teáskanál magos mustár
  • őrölt bors

Elkészítés

  1. Enyhén sós vízben félpuhára főzzük a tisztított, nagyobbra darabolt zöldbabot, majd leszűrjük és kihűtjük. Keményre főzzük a tojást, a héját eltávolítjuk.

    A salátát többször váltott vízben megmossuk, apróbb darabokra tépkedjük és tálba tesszük. Hozzáadjuk a zöldbabot, a felkockázott paradicsomot, az olívabogyót és a lecsöpögtetett, darabokra szedett tonhalat. A mártás hozzávalóit kikeverjük, ráöntjük a salátára, és lazán összeforgatjuk. Tetejére tesszük a cikkekre vágott tojást, és tálaljuk. 

    http://citromhab.blogspot.hu/

     

     

__________________

__________________

Megjelent a 2018. januári száma!

 



Partnereink

Kifőztük magazinok

Ki van online

Oldalainkat 1017 vendég és 1 tag böngészi

  • monika.pandi

Bejelentkezés

Regisztráció

*
*
*
*
*
*

A (*) jelölt adatokat kötelező megadni!