Már 8150 recept az oldalunkon

Kezdőoldal  //  Receptek  //  Hideg-meleg előételek, büféasztal  //  Olasz sült tojás recept
Kifőztük Gasztromagazin

Olasz sült tojás recept

2018. július 08.
Olasz sült tojás recept

Hozzávalók

  • Hozzávalók 2 személyre
  • 5 dkg füstölt, húsos szalonna
  • 1 vöröshagyma
  • 1/2 piros húsú kaliforniai paprika
  • 3 gerezd fokhagyma
  • 3 dl paradicsompüré (8,5%-os)
  • 2–3 friss oregánóág finomra vágva
  • 2–3 friss bazsalikomág finomra vágva
  • frissen őrölt bors
  • 2 nagy tojás
  • 5 dkg reszelt sajt
  • a tálaláshoz:
  • pirítós

Elkészítés

  1. Olasz sült tojás recept

    Az apró kockákra vágott szalonnát serpenyőben zsírjára sütjük. Hozzáadjuk a finomra vágott vöröshagymát, a felkockázott paprikát és a vékonyra szelt fokhagymát, majd közepes lángon néhány percig együtt pirítjuk. Fűszerezzük, felöntjük a paradicsompürével és kis lángon összefőzzük. A paradicsomos ragut elosztjuk 2 sütőtálkában. A tetejükre 1-1 tojást ütünk, megszórjuk reszelt sajttal, és 220 fokra előmelegített sütőben 8–10 perc alatt készre sütjük. Pirított kenyérszeletekkel tálaljuk.

    http://konyhaninnenkertentul.blogspot.com

    Ági további recepjeiért katt IDE.

     

__________________

__________________

 



Partnereink

Kifőztük magazinok

Regisztráció

*
*
*
*
*
*

A (*) jelölt adatokat kötelező megadni!