Már 8150 recept az oldalunkon

Kezdőoldal  //  Receptek  //  Hideg-meleg előételek, büféasztal  //  Padlizsánkrémes tésztasaláta recept
Kifőztük Gasztromagazin
Padlizsánkrémes tésztasaláta recept

Hozzávalók

  • 15 dkg teljes kiőrlésű tészta
  • 1 padlizsán
  • 1–2 evőkanál olívaolaj
  • 1 gerezd fokhagyma
  • 3–4 aszalt paradicsom
  • frissen őrölt bors
  • a tálaláshoz:
  • olívaolaj
  • (durvára) aprított petrezselyemzöld

Elkészítés

  1. Padlizsánkrémes tésztasaláta recept

    A tésztát kifőzzük, leszűrjük, lecsepegtetjük.
    A padlizsánt késsel megszurkáljuk, és 180 fokos sütőben 30-40 percig sütjük. Kihűtjük, húsát a héjból kivájjuk, hozzáadjuk az aszalt paradicsomot, a fokhagymát. Sózzuk, borsozzuk, hozzáöntjük az olajat, és krémesre turmixoljuk.
    A tésztát meglocsoljuk olajjal, megszórjuk petrezselyemmel, és a padlizsánkrémmel tálaljuk.

    http://szepsegtar.blogspot.com

    Szepy további receptjeiért katt IDE.

__________________

__________________

 



Partnereink

Kifőztük magazinok

Regisztráció

*
*
*
*
*
*

A (*) jelölt adatokat kötelező megadni!