Már 7384 recept az oldalunkon

Kezdőoldal  //  Receptek  //  Hideg-meleg előételek, büféasztal  //  Paleo zsemle recept
Kifőztük Gasztromagazin

Paleo zsemle recept

2016. szeptember 11.
Paleo zsemle recept

Hozzávalók

  • Hozzávalók 5-6 db-hoz
  • 20 dkg őrölt mandula
  • 6 dkg útifűmaghéj
  • 2 dkg foszfátmentes sütőpor
  • 2 evőkanál cukrozatlan kakaópor
  • 2 evőkanál chiamag
  • 3 evőkanál almaecet
  • 3 tojásfehérje
  • 1 tojás
  • 6 g só
  • 2,2 dl forró víz

Elkészítés

  1. Paleo zsemle

    A sütőt előmelegítjük 180 fokra.
    A mandulát, az útifűmaghéjat késes aprítóba vagy turmixba mérjük, és pár pillanat alatt összedaráljuk. Hozzáadjuk a tojásfehérjét (nem kell felverni), a tojást és az ecetet, ezután ismét néhány pillanatig járatjuk a gépet. Beleöntjük a forró vizet, beletesszük a chiamagot, a sütőport, a sót és a kakaóport, majd addig kevertetjük a masszát, amíg össze nem áll (1-2 perc). Vizes kézzel zsemléket formázunk belőle, és sütőpapírral vagy szilikonlappal bélelt tepsire sorakoztatjuk, egymástól 3-4 cm távolságra. 45-50 perc alatt megsütjük, tűpróbával ellenőrizhetjük, hogy átsültek-e.

    Rácson hagyjuk kihűlni. Hűtőben 4-5 napig, mélyhűtőben hetekig tárolható, így előre is megsüthető.

    http://szepsegtar.blogspot.com

    Szepy további receptjeiért katt IDE.

    A Russell Hobbs Illumina konyhai robotgépről további infóért katt IDE.

     

     

__________________

__________________

 



Partnereink

Kifőztük magazinok

Ki van online

Oldalainkat 168 vendég és 23 tag böngészi

  • csillavigh0310

Regisztráció

*
*
*
*
*
*

A (*) jelölt adatokat kötelező megadni!