Már 8150 recept az oldalunkon

Kezdőoldal  //  Receptek  //  Hideg-meleg előételek, büféasztal  //  Paradicsomos-zöldbabos tésztasaláta
Kifőztük Gasztromagazin
Paradicsomos-zöldbabos tésztasaláta

Hozzávalók

  • 50 dkg száraztészta
  • 50 dkg zsenge zöldbab
  • 50 dkg paradicsom
  • 1 kis csokor petrezselyemzöld
  • 1 kis csokor friss bazsalikom
  • frissen őrölt bors
  • fehérborecet
  • olívaolaj

Elkészítés

  1. Paradicsomos-zöldbabos tésztasaláta

    A zöldbabot megtisztítjuk, 2-3 cm-es darabokra vágjuk, megmossuk, és párolóedényben, vízgőz fölött roppanósra pároljuk. A tésztát sós vízben harapható, azaz „al dente” állagúra főzzük. A paradicsomot kockákra vágjuk, nagyobb tálba tesszük. Sózzuk, borsozzuk, meglocsoljuk fehérborecettel és olívaolajjal. Hozzákeverjük az apróra vágott petrezselyemzöldet és bazsalikomot. Végül belekeverjük a párolt zöldbabot és a leszűrt tésztát. Langyosan és hidegen is kínálhatjuk.

    http://izeskalandok.blogspot.com

    Tündér további receptjeiért katt IDE.

Népszerű receptjeink

Főételek

Keltek, pékáruk

__________________

__________________

 



Partnereink

Kifőztük magazinok

Regisztráció

*
*
*
*
*
*

A (*) jelölt adatokat kötelező megadni!