Már 7497 recept az oldalunkon

Kezdőoldal  //  Receptek  //  Hideg-meleg előételek, büféasztal  //  Pikáns karfiolsaláta vöröshagymacsírával
Kifőztük Gasztromagazin
Pikáns karfiolsaláta vöröshagymacsírával

Hozzávalók

  • 1 kisebb fej karfiol
  • 2 keményre főtt tojás
  • 1/2 piros kaliforniai paprika
  • 20 dkg tejföl
  • 2 teáskanál mustár
  • néhány csepp folyékony édesítőszer
  • 2-3 savanyú, ecetes uborka
  • őrölt bors
  • 3-4 dkg vöröshagymacsíra

Elkészítés

  1. Pikáns karfiolsaláta vöröshagymacsírával

    A karfiolt megtisztítjuk, kisebb rózsákra szedjük, és sós vízben puhára főzzük; vigyázzunk, ne essen szét. Leszűrjük, teljesen kihűtjük. A tojást megpucoljuk, a sárgáját a tejföllel, a mustárral, sóval, borssal és édesítővel simára keverjük. A tojásfehérjét, a paprikát és a lecsöpögtetett ecetes uborkát kis kockákra vágjuk.
    A karfiolt tálba borítjuk, picit sózzuk, borsozzuk. Beletesszük a tojásfehérje- és zöldségdarabokat, a csírát. A tejfölös öntetet rákanalazzuk, és a salátát összeforgatjuk. 1-2 órára hűtőbe tesszük. Magában vagy húsok köreteként kínáljuk.

    http://katakonyha.blogspot.com

    KataKonyha további receptjeiért katt IDE.

    A Bióháló termékeivel kapcsolatban további infóért katt IDE. 

     

     

Népszerű receptjeink

Főételek

Keltek, pékáruk

__________________

__________________

 



Partnereink

Kifőztük magazinok

Ki van online

Oldalainkat 686 vendég és 0 tag böngészi

Regisztráció

*
*
*
*
*
*

A (*) jelölt adatokat kötelező megadni!