Már 6233 recept az oldalunkon

Kezdőoldal  //  Receptek  //  Hideg-meleg előételek, büféasztal  //  Szendvicsek  //  Pirított magkeverékes cipó recept
Kifőztük Gasztromagazin
Pirított magkeverékes cipó recept

Hozzávalók

  • 25 dkg Glutenix AlbaMix kenyérliszt-keverék
  • 2 evőkanál Naturbit sokmagos szórókeverék
  • 2 evőkanál Naturbit burgonyapehely
  • 17,5 dkg langyos kefir
  • 1,5 dl víz
  • 1/2 csomag szárított élesztő (3,5 g)
  • 1 evőkanál olaj
  • 1 kávéskanál só
  • a formázáshoz:
  • rizsliszt
  • a tetejére:
  • kevés olaj

Elkészítés

  1. Pirított magkeverékes cipó

    A magkeveréket száraz serpenyőben megpirítjuk. Felöntjük a vízzel, és langyosra hűtjük. A többi hozzávalóval összekeverjük, majd jól kidolgozzuk. Rizsliszttel szórt munkalapon finoman átgyúrjuk, és gömbölyűre formázzuk. Fejjel lefelé rizsliszttel szórt kelesztőkosárba helyezzük, és 1 órát kelesztjük. Közben a sütőt a vaslábassal együtt 230 fokra előmelegítjük. A megkelt tésztát sütőpapírra fordítjuk. Olajspray-vel lefújjuk, a tetejét éles pengével bevágjuk. A sütőpapír segítségével a vaslábasba emeljük. Fedő alatt 30 percig sütjük, majd rácsra téve hagyjuk kihűlni.

    http://dobosbea.blogspot.com

    Dobos Bea további receptjeiért katt IDE.

    A gluténmentes termékekkel kapcsolatos további infóért katt ide: Hunorganic Kft http://www.kenyersutes.hu/

     

     

Megjelent a 2017. januári száma!

 



Partnereink

Kifőztük magazinok

Ki van online

Oldalainkat 6968 vendég és 2 tag böngészi

  • Livka
  • maczsu

Bejelentkezés

Regisztráció

*
*
*
*
*
*

A (*) jelölt adatokat kötelező megadni!