Már 7646 recept az oldalunkon

Kezdőoldal  //  Receptek  //  Hideg-meleg előételek, büféasztal  //  Ricottás tojáskrém
Kifőztük Gasztromagazin

Ricottás tojáskrém

2013. február 25.
Ricottás tojáskrém

Hozzávalók

  • • 25 dkg ricotta
  • • 3 tojás
  • • 10 dkg puha vaj
  • • 3 evőkanál tejföl
  • • 1 teáskanál mustár
  • • 1 teáskanál reszelt vöröshagyma
  • • 1 evőkanál reszelt parmezán
  • • 5 retek
  • • só
  • • bors

Elkészítés

  1. A tojást keményre főzzük, megtisztítjuk, és egy tálban villával összetörjük. A ricottát, a puha vajat, a tejfölt, a mustárt, a vöröshagymát és a parmezánt a tojáshoz adjuk, majd alaposan összekeverjük. Ízlés szerint sózzuk, borsozzuk. A retket megmossuk, a vizet leitatjuk róla, apró kockákra vágjuk. Egy teáskanálnyit félreteszünk belőle, a többit a tojás-krémhez keverjük.

    Tálaláskor az ételt a felkockázott retekkel díszítjük.

     http://www.orsicsibe.blogspot.hu/

     

     

__________________

__________________

 



Partnereink

Kifőztük magazinok

Ki van online

Oldalainkat 654 vendég és 0 tag böngészi

Regisztráció

*
*
*
*
*
*

A (*) jelölt adatokat kötelező megadni!